Menu
Mijn account
Zoeken
Shop

  1. Home
  2. >
  3. Assortiment
  4. >
  5. Winemakers
  6. >
  7. Frankrijk
  8. >
  9. Bourgogne
  10. >
  11. Domaine Ami - Santenay
  12. >
  13. Maranges Rouge ’Au Bois Sud’ - Pinot Noir (21)
Code FR-498-21*

Maranges Rouge ’Au Bois Sud’ - Pinot Noir (21)

Maranges Rouge Au Bois Sud - Pinot Noir 21
Maranges Rouge Au Bois Sud - Pinot Noir 21
Type of wine
Type of wineRood
Producer
Domaine Ami
Taste
Vol - verfijnd
Country
Frankrijk
Grape variety
Pinot Noir
Region
Bourgogne - Côte de Beaune
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L
Vintage
2021
Viticulture
Natuurvriendelijke werkwijze (niet gecertificeerd)
Biologisch gecertificeerd
Vinification
Semi-Carbonique, vergisting met hele trossen, druiven en gekneusde druiven start met een gesloten cuvée tot 5-6% alc, dan openen en pigeage
Size
0,75 L
Prijzen zien? Maak een account aan.

Omschrijving

Pinot Noir | climat 'Au Bois Sud' | ligging in Cheilly-les-Maranges | terroir van klei-kalksteen | stokken van 20-25 jaar oud | whole bunch | vergisting in staaltank | rijping voor 12 in gebruikt eikenhout | vier vaten per jaar | juicy & crunchy | zwarte bessen | blauwe bessen | wild | vlezig | zwarte kersen | stenig | vulling | vol en stoer met finesse | serieuze wijn | showcase potentie Maranges 

Domaine AMI

Inmiddels is het fijne domein van Paul en Willy een gevestigde naam en blijven ze scoren met wijnen die een goede energie, eigen karakter en speelsheid hebben. De volumes blijven laag maar het is al knap wat ze weten te produceren van eigen wijngaarden en met behulp van bevriende bio wijngaarden verdeeld over de Côte d'Or. Een verfrissende kijk op het traditionele leven, zonder het doel te verliezen. 

Afdrukken / PDF