
Team Chacra met in het midden Jean-Michel Roulot (links) en Pierro Incisa della Rocchetta (rechts)
Twee erfgenamen.. een doel
“In the extreme terroir of Patagonian Argentina, two heirs to renowned European winemaking lineages are crafting a new paradigm for world-class Chardonnay”
Deze prachtige tekst siert het artikel in Decanter, juni 2025. Chacra werd opgericht door Piero Incisa della Rocchetta, kleinzoon van de oprichter van Sassicaia. Hij koos het ruige Argentijnse Patagonië als zijn nieuwe thuis. Oude wijngaarden met Pinot Noir lokten hem naar dit wilde landschap, destijds zonder enige reputatie.
Zijn vriendschap met Jean-Marc Roulot uit Meursault bracht hem in 2016 ertoe Chardonnay aan te planten op het Mainqué-estate. JM grapte dat Piero hem maar moest vragen de wijnen te maken – hij stond er klaar voor. Als achtste generatie wijnmaker in Meursault voelde hij de drang tot een nieuw avontuur, een manier om zijn verlangen naar ontwikkeling verder te voeden. Het hele verhaal lees je in de bijlage van Decanter.
Wat Chacra bijzonder maakt, los van deze twee heren, is het extreme klimaat. Tijdens de oogst kan de temperatuur overdag oplopen tot 30 graden, terwijl het ’s nachts daalt naar slechts 1–5 graden. Extreem, en Pinot Noir houdt ervan. Het resultaat: open en gulle wijnen met rijpe aroma’s, diepe zuren en een fraaie toets whole bunch.
De Chardonnays die JM in zijn eigen vinificatieruimte maakt zijn indrukwekkend, net als zijn wijnen uit Meursault – geef ze alleen wat tijd. Voor Mainqué geldt een rijpingspotentieel van 3 tot 5 jaar (stijl Bourgogne Blanc). De Chacra Chardonnay (stijl Meursault 1er Cru) vraagt om 5 tot 10 jaar.
Sinds onze samenwerking in 2019 zijn we inmiddels toe aan de vierde allocatie van Chacra. Het oogstjaar 2023 was extreem klein door vorst, dat hebben we daarom overgeslagen. Gelukkig hadden we een ruime voorraad 2022 en konden we de wijnen langer aanbieden. Nu stappen we over naar de superbe jaargang 2024. Ondanks dat Piero pas vijftien oogstjaren achter de rug heeft in Patagonië en JM hier zijn vijfde beleeft, zijn de wijnen immens populair.
