Menu
https://www.smaragdwijnen.nl/winemakers/zuid-afrika-9/saurwein
Zoeken

OWNER

Jessica Saurwein

WINEMaker

Jessica Saurwein

region

W.O Elgin, Hemel-en-Aarde & Elandskloof

Vineyard holding

3 sites, 6 plots

altitude

350-750 mtr.

Soil types

Shale, Granite and Clay

varieties

White: Riesling
Red: Pinot Noir

Fermentation

Concrete,  tank and oak barrels 228l

Aging

Concrete,  tank and oak barrels 228l

fARming

Organic influence

visit website

https://saurwein.co.za/


Deze pagina printen

#/pagina
 
Afdrukken / PDF
Type of wine
Vintage

Chi W.O Elgin - Riesling

Chi W.O Elgin - Riesling
Deze wijn is op voorraad
Type of wine
Vintage
2021

OM W.O. Hemel-en-Aarde - Pinot Noir

OM W.O. Hemel-en-Aarde - Pinot Noir
Deze wijn is op voorraad
Type of wine
Vintage
2021

Nom W.O. Elandskloof - Pinot Noir

Nom W.O. Elandskloof - Pinot Noir
Deze wijn is op voorraad

Na de release van Damascene in Nederland in 2021 hebben we voor 2022 een nieuwe spetterende release uit Zuid-Afrika te pakken. Jessica Saurwein geboren en getogen in Zuid-Afrika heeft net als velen in de kaap Europese roots. Haar familie was in de 17 eeuw in Europa al betrokken bij wijnbouw voor het Oostenrijkse koningshuis (Habsburgse rijk) Het bloed kruipt waar het niet gaan kan en Jessica studeerde aan de wijn bouwschool in Stellenbosch. Daarnaast werkte ze voor een bekende importeur handig om mooie wijnen te proeven en werkte in verschillende wijnbedrijven in de Kaap.

Met de oogst van 2015 durft ze het aan maakt haar eerste Pinot Noir. Slechts drie vaatjes van drie verschillende percelen zijn de start van haar avontuur als wijnmaker.  De afgelopen jaren legt ze de focus op twee druivenrassen. Er is een Riesling gemaakt in Elgin en twee Pinot Noir wijnen van bijzondere herkomst.Vorig jaar heeft ze een farm gekocht in Stanford waar ze naar bodem research haar eerste eigen wijngaard met Pinot Noir gaat aanplanten.

We proeven regelmatig zeer goede Pinot Noir buiten de Franse Bourgogne maar waren toch wel snel onder de indruk. De wijnen hebben een transparant karakter, luchtig, schoon en heel precies met een rijk karakter. En hoe zeer de wijn is gemaakt in de filosofie van mannen als Fourrier en Duroche proef je toch nog wel een Zuid-Afrikaans randje. Wij verwachten dat Jessica de komende jaren zich mag kronen tot de beste Pinot Noir producent uit Zuid-Afrika.