Zoeken
Code ZA-034

Gunn & Verkerk ’Skuinsry’ - Pinot Noir (23)

Type of wine
Producer
Grape variety
Pinot Noir
Region
Elgin
Ageing
Eikenhout 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
2023
Viticulture
Ecologische en natuurvriendelijke werkwijze (niet gecertificeerd)
Vinification
Kneuzen, vergisting in een staaltank met schillen en het natuurlijke gist, persen
Size
0,75 L

Omschrijving

Pinot Noir | single vineyard 'Skuinsry' op de Langrug Farm | koffieklip terroir met gravel | relatief hoge ligging, zuidelijke expositie (koel) | aangeplant in 2006 | Dijon-klonen | 85% ontsteeld | vergisting op staaltank | rijping voor 18 maanden voor 5 jaar op oude Chassin eikenhouten vaten | minimaal sulfiet | aromatisch | kersen | bloemen | aardbei | wat wilde kruiden | iets geroosterd | gul | zacht | fijne zuren | zacht en rijp rood fruit | goede intensiteit en lengte | echte braai-wijn | beetje koelen kan ook!

Iona

In november 2024 maakte Martijn de reis naar Zuid-Afrika. Op bezoek bij alle negen producenten welke Smaragd Wijnen importeert. Bij Iona dook hij samen met Werner Muller de kelder in. Daar stonden vijf vaatjes van de oogst 2023 te wachten van de Langrug Skuinsry Pinot Noir. Na een zorgvuldige en uitvoerige proeverij werden twee vaatjes van 500 liter gemengd. Uit deze selectie kwam één wijn: Gunn & Verkerk Pinot Noir 2023 “two decades of Friendship”