Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/winemakers/zuid-afrika-6/iona-elgin
Zoeken

OWNER

Andrew Gunn

WINEMaker

Werner Muller, assisted by Bobby Wallace

region

Western Cape - Elgin & Cape South Coast 

Vineyard holding

60 ha 

Soil types

La motte and Bokkeveld shale 

varieties

52 % Sauvignon Blanc - 21% Pinot Noir - 10% Chardonnay - 4% Syrah - 3% Nebbiolo - 3% Semillon - 1% Viognier - 1% Petit Verdot - 1% Mouvedre 

Fermentation

Each vineyard parcel is fermented separately and treated individually as to obtain the best possible results from the parcel of grapes 

Aging

Sauvignon Blanc is mostly aged in steel tanks and 5% in wood. The red wines are aged for between 9 and 18 months in barrel depending on the cultivar, with 20% new oak. 

fARming

Conventional 

visit website

https://www.iona.co.za


Deze pagina printen

#/pagina
 
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySauvignon Blanc
Vintage2018
FermentationKneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
AgeingStaaltank sur lie

Sophie Te‘Blanche - Sauvignon Blanc

Sophie Te‘Blanche - Sauvignon Blanc
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySauvignon Blanc & Semillon
Vintage2018
FermentationKneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
AgeingStaaltank sur lie

Elgin - Sauvignon Blanc

Elgin - Sauvignon Blanc
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySauvignon Blanc & Semillon
Vintage2016
FermentationKneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
AgeingStaaltank sur lie

Magnum Elgin - Sauvignon Blanc

Magnum Elgin - Sauvignon Blanc
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietyRiesling
Vintage2017
FermentationKneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
AgeingStaaltank sur lie

Elgin 8+8 - Riesling

Elgin 8+8 - Riesling
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietyChardonnay
Vintage2017
FermentationWhole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill

Elgin - Chardonnay

Elgin - Chardonnay
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineWit
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySauvignon Blanc & Semillon
Vintage2016
FermentationKneuzen, schilweking, persen, vergisting in deels een eikenhouten vat en deels staaltank met het natuurlijke gist
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill

One Man Band White - Semillon & Sauvignon Blanc

One Man Band White - Semillon & Sauvignon Blanc
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineRood
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietyPinot Noir
Vintage2017
FermentationKneuzen, koude inweking en vervolgens de vergisting in een open staaltank met het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhout foudré 500L+

Mister P. - Pinot Noir

Mister P. - Pinot Noir
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineRood
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySyrah, Cabernet S, Petit Verdot, Mourvedre
Vintage2013
FermentationKneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill

One Man Band Red - Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

One Man Band Red - Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineRood
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySyrah, Cabernet S, Petit Verdot, Mourvedre
Vintage2013
FermentationKneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill

Magnum One Man Band - Syrah, Merlot, Cabernet Sauv.

Magnum One Man Band - Syrah, Merlot, Cabernet Sauv.
Niet op voorraad
Configureer uw product
ProducerIona
Type of wineRood
CountryZuid-Afrika
RegionElgin
Grape varietySyrah
Vintage2015
FermentationMet de hand ontsteeld, zonder te kneuzen vergist in een beton tank deels onder druk van de gesloten tank met het natuurlijke gist, geperst
AgeingEikenhout foudré 500L+

Solace `Brocha` - Syrah

Solace `Brocha` - Syrah
Configureer uw product

Andrew en Rozy Gunn en hun familie verwierven Iona in 1997. Het was toen een mooie, maar erg vervallen appelboerderij. Ze vernoemden het landgoed naar het afgelegen, spirituele eiland dat voor de westkust van Schotland ligt. De voorouders van Andrew Gunn kunnen getraceerd worden onder de Vikings die in de 10e eeuw aankwamen in Schotland. Dat is precies de reden waarom Andrew en Rozy een Vikingboot hebben opgenomen in het embleem van hun wijngaard. Reeds vanaf het moment dat ze in 2001 met wijnmaker Niels Verburgh hun eerste wijnen produceerden, heeft Iona naam gemaakt als één van de beste Sauvignon Blancs van de nieuwe wereld. Vanaf 2011 is Werner Muller aangetrokken als hun wijnmaker, afkomstig van Chamonix. Onder zijn leiding werd Chamonix uitgeroepen tot beste wijnboerderij van Zuid-Afrika.

Net als Joostenberg ligt ook Iona in de Zuid-Afrikaanse provincie West-Kaap. Iona bevindt zich echter wel een stuk zuidelijker, net tegen de kust van de Indische Oceaan. Het bevindt zich in het Kogelberg natuurreservaat op 420 meter hoogte. In een land waar koele omgevingen schaars zijn, kan de wijngaard van Iona als zeer kostbaar beschouwd worden. Het is immers de koelste wijngaard van heel Zuid-Afrika. De druiven rijpen tot twee maanden langer dan in andere wijngaarden in het land. Roze is als wijngaardmanager zeer geïnteresseerd geraakt in het aspect van biologisch-dynamisch telen van de druiven. De eerste resultaten zijn zeer positief begreep ik afgelopen mei van Roze toen zij en Andrew in Nederland waren op mijn 5-jarig jubileum. Door het proeven van de wijnen van mijn andere producenten en de interactie met hen gaat Roze zeker voor ‘the next step’ de farm verder omschalen naar biodynamisch.

‘Shared ownership and shared duty for a committed team.’ Het is één van de veelzeggende motto’s van Andrew en Rozy Gunn. Iona wordt bestuurd door een kleine groep zeer gemotiveerde mensen. Als gevolg van Zuid-Afrika’s sociale geschiedenis werden werknemers veelal uitgesloten van besluitvorming en eigenaarschap. Zo niet bij Iona. Het gehele team deelt het eigenaarschap en de bijbehorende verantwoordelijkheden. Met als resultaat dat alle werknemers meer dan trots zijn om onderdeel uit te maken van dit succesverhaal.