Zoeken
Code SP-050*

Vi de Terrer GR5 Senders Blanco - Xarel.lo

Type of wine
Producer
Country
Grape variety
Xarel.lo
Region
Penedès
Ageing
Een deel rijpt op een tank van staal/beton, een deel rijpt op eikenhouten vaten
Vintage
Viticulture
Biologisch gecertificeerd
Vinification
Kneuzen, schilweking, persen, vergisting in deels een eikenhouten vat en deels staaltank met het natuurlijke gist
Size
0,75 L

Omschrijving

Xarel.lo | wijngaard 'El Serral' in Gelida | 3ha | geplant in 1954 | 20% vergist op kastenjehout (600l) voor 4 maanden en 80% op rvs | schoon I notig | citrusschil | decanteren

Vins El Cep

Het wijnhuis is een samenwerking van vier families, gevestigd in Penedès en is een bekende naam in ons assortiment. De belangrijkste druivenrassen die zij verbouwen: Xarel.Lo en Macabeo. Ieder jaar maken ze een sterke selectie door hun wijngaarden en gebruiken 30-40% van de totale opbrengst voor hun eigen wijn. Deze wijnen zijn geknipt voor de Nederlandse gastronomie!

Review

The GR5 is the path that crosses our vineyards. The Xarel·lo is the queen variety in our area. It provides good structure and aging potential. Xarel·lo vineyard "El Serral" reflect the originality of this wine for its spectacular old vines that give a fine and elegant wines reflecting the identity of "terroir".