Code SP-048*
Vi de OT Rosat - Pinot Noir
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Pinot Noir
Region
Penedès
Ageing
Staaltank sur lie
Vintage
Viticulture
Biologisch gecertificeerd
Vinification
Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Size
0,75 L
Omschrijving
Pinot Noir | wijngaard 'Can Prats' in Sant Llorenç d’Hortons | 1990 geplant | 'free run juice' | vergist en gerijpt sur lie op staaltank | droge smaak | lichte kleur | zacht rood fruit | dorstlessend
Vins El Cep
Het wijnhuis is een samenwerking van vier families, gevestigd in Penedès en is een bekende naam in ons assortiment. De belangrijkste druivenrassen die zij verbouwen: Xarel.Lo en Macabeo. Ieder jaar maken ze een sterke selectie door hun wijngaarden en gebruiken 30-40% van de totale opbrengst voor hun eigen wijn. Deze wijnen zijn geknipt voor de Nederlandse gastronomie!