And the winner is... - Xarel.lo, Macabeo, Parellada & Monast

Xarel.lo, Macabeu and Parellada | een mediterrane blend uit de Penedès | selectie van biologische en biodynamische percelen op het domein | vergist en gerijpt op staaltank | heel puur en delicaat | zachte tonen van de lie rijping | wilde bloemen en kruiden | zacht wit fruit | venkel | prijs en kwaliteit heel fraai!  

Celler Credo by Recaredo

Een project van Recaredo, waarvoor een paar percelen zijn aangekocht voor het maken voor deze vin naturel wijnen. Het streven is naar het maken van een pure expressie van de Xarel.lo door het gebruik van verschillende rijpings en fermentatiemethodes. Een bijzondere zuivere stijl wijn, super voor wijn/spijs combinaties!