Menu
Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/winemakers/zuid-afrika-8/craven-stellenbosch
Zoeken

OWNER

Mick & Jeanine Craven

WINEMaker

Mick & Jeanine Craven

region

Western Cape - Stellenbosch

Vineyard holding

7 plots  

Soil types

Granite, rocks, and sand  

varieties

Clairette - Chenin Blanc - Pinot Gris - Cinsaut - Syrah

Fermentation

Minimal intervention winemaking - white sometimes with skin contact - red sometimes whole bunch 

Aging

Concrete and large oak barrels - no new oak 

fARming

Organic

visit website

http://cravenwines.com


Deze pagina printen

#/pagina
 
Afdrukken / PDF
Type of wine
type of wineWit
Vintage
2017

‘Karibib‘ - Chenin Blanc

‘Karibib‘ - Chenin Blanc
53 op voorraad
Type of wine
type of wineOrange
Vintage
2016

Orange - Pinot Gris

Orange - Pinot Gris
12 op voorraad
Type of wine
type of wineRood
Vintage
2017

‘Eikenhof‘- Cinsaut

‘Eikenhof‘- Cinsaut
150 op voorraad
Type of wine
type of wineRood
Vintage
2016

‘Faure‘ - Syrah

‘Faure‘ - Syrah
21 op voorraad

De samenwerking met Craven begon tijdens een diner in Kaapstad begin 2016. Tijdens mijn bezoek aan Zuid-Afrika kreeg ik een glas wijn voor mijn neus van een sommelier met een te gekke wijnkaart, vol met ontdekkingen van nieuwe wijnmakers. Ik raakte gefascineerd door deze witte wijn, zeer verfijnd, luchtig en met een zorgvuldige dosis eikenhout. Ik dacht in eerste instantie aan Semillon, maar het was een Clairette, en wat voor één! 

Mick Craven is een Aussie die tijdens zijn wijnstudie in de Kaap terechtkomt. Zijn initiële plan is om terug te keren en zijn eigen winery te starten in Australië, maar de liefde van zijn leven komt hij tegen in Zuid-Afrika. Mick is getrouwd met Jeanine en samen hebben ze hun eerste kind. Ook een andere droom hebben ze inmiddels verwezenlijkt: ‘Craven Wines’. Een boutique winery opererend vanuit Stellenbosch waar ze artisanale wijnen maken van zeven verschillende percelen die ze samen ‘gesourced’ hebben. In mei 2017 zijn we gestart met drie zeer fraaie, unieke wijnen. Een kleine allocatie van hoge kwaliteit!