Menu
https://www.smaragdwijnen.nl/winemakers/frankrijk-52/bourgogne/jean-baptiste-ponsot-rully
Zoeken

OWNERs

Jean-Baptiste Ponsot

WINEMakers

Jean-Baptiste Ponsot

region

Bourgogne - Côte Chalonnaise - Rully 

Vineyard holding

8.8 ha

Soil types

Limestone and marl

varieties

Chardonnay - Pinot Noir - Aligoté

Fermentation

Fermentation in barrels

Aging

French oak (25% new), en mass in tanks/barrel old and new

fARming

Ecological with organic influence  

visit Website

Domaine JB Ponsot


Deze pagina printen

#/pagina
 
Afdrukken / PDF
Type of wine
Vintage
2022

Rully ’en Bas de Vauvry’ - Chardonnay (22) JB Ponsot

Rully ’en Bas de Vauvry’ - Chardonnay (22) JB Ponsot
Deze wijn is op voorraad
Type of wine
Vintage
2021

Rully 1e cru ’Molesme’ - Chardonnay (21) JB Ponsot

Rully 1e cru ’Molesme’ - Chardonnay (21) JB Ponsot
Deze wijn is op voorraad
Type of wine
Vintage
2021

Chassagne-Montrachet ’Blanchot Dessous’ - JB Ponsot (21)

Chassagne-Montrachet ’Blanchot Dessous’ - JB Ponsot (21)
Deze wijn is op voorraad

Hij was 20 jaar, met ervaring, toen hij het domein overnam. Het domein, dat in 1954 opgericht is door grootvader Lucien Ponsot, is altijd bezig geweest met onder andere wijn. Het was zoon van Lucien, Bernard, de vader van Jean-Baptiste die besloot om het domein volledig te laten toewijden aan wijn en alles wat daar bij komt kijken. Een man geboren en getogen in Rully waar hij echt alles van weet. In het jaar 2000 neemt JB het over en vijf jaar later realiseert hij een nieuwe winery met kelder en ontvangstruimte. Vandaag de dag beslaat het domein 8.8 hectare waar JB verantwoordelijk voor is. Hij beheerd een aantal van de beste hellingen in Rully. In 2021 kwam daar een wijngaard bij in Chassagne-Montrachet. Er wordt sinds het begin al gewerkt met 'respect voor de natuur' en er wordt veel aandacht gegeven aan de wijngaarden. Alles met één doel voor ogen: de allermooiste druiven groeien. 

Zijn stijl kent een goede energie en getuigt kennis van de omgeving, de stokken en kelder.