Menu
https://www.smaragdwijnen.nl/winemakers/frankrijk-39/philippe-lancelot-champagne
Zoeken

OWNER

Philippe Lancelot

WINEMaker

Philippe Lancelot and Hervé Jestin

region

Champagne - Côte des Blancs - Cramant

Vineyard holding

4 ha

Soil types

Limestone 

varieties

Chardonnay, Pinot Noir

Fermentation

Whole bunch press, naturel fermentation in oak and steeltank 

Aging

Sur lattes for a minimum of 24 months 

fARming

Biodynamic certified - Demeter

visit website

https://www.philippelancelot.com/en/


Deze pagina printen

#/pagina
 
Afdrukken / PDF
Type of wine
Vintage
2017

Champagne ‘Les hauts d‘Epernay‘ - Chardonnay, PN & PM

Champagne ‘Les hauts d‘Epernay‘ - Chardonnay, PN & PM
Niet op voorraad
Type of wine
Vintage
2015

Champagne Cramant Grand Cru Brut Nature - Chardonnay

Champagne Cramant Grand Cru Brut Nature - Chardonnay
Deze wijn is op voorraad
Type of wine
Vintage
2016

Champagne Fine Fleur Grand Cru Chouilly - Chardonnay

Champagne Fine Fleur Grand Cru Chouilly - Chardonnay
Niet op voorraad
Type of wine
Vintage
2015

Champagne ‘le Fond du Bateau‘ Chouilly Grand Cru - Chardon

Champagne ‘le Fond du Bateau‘ Chouilly Grand Cru - Chardon
Deze wijn is op voorraad

Wat een aanwinst! Het proeven van de samples was een waar feest. We trokken zelfs nog even wat andere mooie Champagnes open om zeker te weten dat echt ‘zo goed’ is als ons deed vermoeden. Wij werden niet teleurgesteld. 

Het verhaal van Lancelot begint in de jaren ’70 met de start van het domaine. Pas echt interessant wordt het als zoon Phillipe in 2010 het roer overneemt. De wijngaarden worden vanaf dan biodynamisch bewerkt (Demeter). Hij plukt het fruit uit de Grand Cru wijngaarden van Oger, Cramant en Chouily zo rijp mogelijk. Vergisting gebeurt op eikenhout en altijd gevolgd door en lange rijping sur latte. Tijdens de vinificatie werkt hij zo natuurlijk mogelijk (geen sulfiet). De Champagnes worden bijna altijd als Brut Nature gebotteld. 

Philippe raakt begin 2000 geïnspireerd door mannen als Selesso, Prévost en Egly-Ouriet. En dat proeven we ook terug in de Champagnes. Ze hebben veel structuur, diepte, lengte en finesse. Elke Champagne heeft zijn eigen identiteit, is heel intens en typisch voor de jaargang. Wat een debuut als wijnmaker maakt Phillipe met de Cramant en Chouilly Grand Cru 2015 in de wijnwereld. Er is één groot nadeel… de volumes. Die zijn echt heel erg beperkt!