Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/vdf-plan-b-no-68-silvaner-pg-pb-muscat-sauv-blanc/a4323
Zoeken
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
{canonicalURL}

VDF Plan B no.68 - Silvaner, PG, PB, Muscat & Sauv. Blanc

Code FR-038
ProducerAlexandre Bain
Type of wineWit
CountryFrankrijk
RegionVin de France
Grape varietySilvaner, PG, PB, Muscat & Sauv. Blanc
Vintage2017
FermentationWhole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist
AgeingTank van beton / cement
Nettoprijs
Configureer uw product
Omschrijving

Wanneer Alexandre na een kleine oogst in 2016 en vervolgens in het voorjaar getroffen wordt door nachtvorst beseft hij dat zijn kelder akkelkig leeg blijft eind 2017. Hij zoekt contact op met Elzas wijnmaker en vriend en die schiet hem te hulp door gezonde biologisch-dynamsch geteelde druiven  aan te bieden. Alexandre helpt met plukken van de druiven en vervoert ze naar de Loire waar hij de druiven vergist in zijn eigen kelder.  Het is een blend van Silvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc en Muscat + 10% Sauvignon Blanc druiven uit zijn perceel La Lévee. De oogst was hier zo klein dat La Levée in zijn geheel geassembleerd is in Plan B 68. Het nummer 68 verwijst naar de postcode van de wijngaard in de Elzas. Puur wit, rijk fruit, zacht, fijne zuren, licht aromatisch, droog en spatzuiver! Klein beetje zwavel voor botteling om de wijn stabiel te maken. 

Deze pagina printen