Varietal series ‘Chenin Blanc‘ - Chenin Blanc (21)

Chenin Blanc | stokken aangeplant in 2004 | bush vines | pudding rocks | 60% whole bunch in een basket press | 40% ontsteeld, gekneusd en geperst | vergisting en rijping voor 10 maanden in een 400 liter en twee 700 liter Frans eikenhout | 1440 flessen | iets oranje fruit | steenfruit | snufje zout | abrikoos | notig | fijne zuren | vulling | honing | elegant | goede lengte 

Growing season of this vintage started off very dry and warm, but in October and November of 2020, we had a lot of rain, 150mm. Harvest saw cooler weather, with cool nights throughout the harvest period, producing wines with excellent acidities. A small crop

Sijnn 

Een verbluffende plek om een winery te starten. David en Rita Trafford komen tijdens hun wandeltocht langs de Breede Rivier (50 km ten zuiden van Swellendam) terecht rond Malgas. Het terroir van pudding rocks en unieke klimaat doen ze besluiten de 125 ha grond te kopen en in 2004 de eerste druivenstokken te planten. In de eerste jaren worden de wijnen gemaakt in Stellenbosch maar vanaf 2016 in de piepkleine nieuwe winery opgetrokken uit natuurlijke materialen van de regio. 

In 2014 is Charla Bosman als wijnmaakster aangetrokken en zet ze stap voor stap het bedrijf naar eigen hand. De wijngaarden zijn beplant met Chenin, Roussanne en Viognier voor wit en qua rood ligt de focus op Syrah, Touriga Nacional, Mourvèdre en Trincadeira. In 2018 zijn begonnen met een twee ronde van aanplanten met nieuwe rassen als: Assyrtiko, Petit Manseng, Grenache Blanc, Tempranillo en Grenache noir.
​De wijnen zijn mediterraan, veel vulling en volume in de smaak. In de kelder waar nauwelijks stroom is gaat alles met de hand en vertrouwd Charla op de kracht van de wijngaarden en probeert zo min mogelijk invloed uit te oefenen. ‘The Only 1st growth of Malgas’ zegt het bord aan de weg en dat is niet zo gek als er in 60 km omtrek geen andere winery te vinden is.

Review