| Vorig artikel | Toon lijst |
Touraine Rouge Côt Vielles Vignes - Malbec
Mail mij wanneer dit artikel weer op voorraad is:
Côt (Malbec) | 80 jaar oude stokken | staan in Montlouis | zandbodem met silex en kalk | 50% whole cluster | rijping voor 14 maanden in oude grote houte vaten | peperig | donker | grippy tannines | koelen
Le Rocher des Violettes
Xavier is een van de eerste wijnmakers die ik ben gaan importeren. Montlouis-Sur-Loire, de subregio waar Xavier werkt, staat bekend om zijn kalksteenrijke bodem. Hij is in de afgelopen jaren uitgeroeid tot een van de topproducenten uit de Loire die Chenin Blanc verbouwd. De oogst van 2017 is dan ook zijn regelrechte doorbraak geweest! De witte wijnen zijn relatief strak droog met een prachtige energie, met frisse zuren, rijp fruit en een zachte invloed van eikenhout.
Review
From more than 80-year-old vines of Côt (the local name for Malbec), the oldest dating to 1891. Aged about six months in old barrels. Deep purple in color. Dark, intriguing aromas of cigar smoke, coffee and earth. On the palate, juicy and gulpable, displaying fresh berry and darker forest notes, grippy tannins and a long, peppery, graphite-tinged finish. Super cool wine. 91/100 Jason Wilson
