TOM - Grüner Veltiner

Grüner Veltliner | visitekaartje van het huis | selectie van wijngaarden langs de Trais rivier op loïs bodem |  sappige wijn | stuivend | witte peper | peer | perzik | groene appel | zacht | fijn zuurtje | zuiver | Gruner zoals je het wil drinken!

Tom Dockner

Sinds 2007, Tom was toen 22 jaar, is Tom Dockner trotse eigenaar van het wijngoed, wat hij van zijn vader heeft overgenomen. Dit prachtige gebied  ligt in het gebied Traisental, waar het dorp Theyern de thuisbasis is van het wijnhuis. De wijngaarden zijn gelegen langs de banken van de Donau, op lossbodem en nog een aantal percelen liggen wat hoger gelegen tegen de bergen.

Sinds Tom aan het roer staat bij het wijngoed, zie je heel goed dat hij zijn eigen signatuur heeft ontwikkeld in elke wijn die hij maakt. Wat het meest herkenbaar is zijn de loepzuiverere Gruner Veltliners, spannende Rieslings en pure rode wijnen. Tom is inmiddels ook uitgegroeid tot een all-star speler in het assortiment van Smaragd Wijnen.