The Ridely Pinot Three x - Pinot - Noir, Gris & Meunier

60% Pinot Noir met 30%  Pinot Meunier (Piccadilly Valley) & 10% Pinot Gris (Lenswood) | alles vergist apart met een hoog aandeel whole bunch | vijf maanden gerijpt op eikenhout | diepe zuren | aromatisch en zacht | puur rood fruit | fluweel | aards | velvet | spanning 

Murdoch Hill

Na stages in Italie en Frankrijk keert Michael terug om in het familiebedrijf zijn eigen stijl te ontwikkelen als wijnmaker. Met een rugzak vol aan ervaring gaat hij aan de slag met plots van warme en droge wijngaarden en plots die koeler en vochtiger zijn. Hij probeert zo puur en natuurlijk mogelijk wijn te maken en dat gaat hem goed af. Hij is inmiddels al een keer uitgeroepen tot Best Young Winemaker in Australië. Keep up the good work!

Review

The Pinot Meunier gives bright red fruits with a generous up front fruit profile, the Pinot Noir provides exotic spices and a fine acid line with stalky firm tannins. While the Pinot Gris gives aromatic lift and texture to the wine