| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Saint-Aubin 1e cru ‘Murgers Dents de Chien‘ - (19) A Heitz
Niet op voorraad
Code KW-002-19
Type of wine
Producer
Armand Heitz
Taste
Country
Grape variety
Chardonnay
Region
Bourgogne - Côte de Beaune
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L
Vintage
2019
Viticulture
Ecologisch met biologische invloed
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
Mail mij wanneer dit artikel weer op voorraad is:
Nettoprijs
Omschrijving
Chardonnay | 1er Cru 'Murgers des Dents de Chien | terroir van kalksteen, mergel en klei | vergisting en rijping in eikenhouten vaten voor 11 maanden | in 2019 geen nieuw hout | rijk en compleet | iets kaneel | subtiel witfruit | romig | kracht | goede zuren ter ondersteuning
Domaine Armand Heitz
Het domein staat dicht bij de natuur en dit laten ze zien in al hun doen en laten. Er zijn zelfs koeien en schapen op de farm. Het vlees word verkocht en ook is er hun eigen bier en groente. Uiteraard is er ook wijn en ook in de wijngaarden staat de natuur op één. Voorheen werd de oogst verkocht aan Joseph Drouhin maar sinds Armand aan het roer staat komen er kleine hoeveelheden wijn van eigen label tevoorschijn.
