Rosso di Montalcino `Lo Scorno` - Sangiovese

Sangiovese | 2 dagen inwekening op 10 graden | vergist op staal voor 15-20 dagen | gerijpt voor 6 maanden op botti | 70 mg zwavel per liter | zachte ronde stijl | fijne zuren | drop | laurier | wilde kruiden

San Fillipo

Roberto Gianelli, voormailig makelaar in de regio Montalcino, koopt na de oogst van 2002 deze prachtige tenuta. Het landgoed beslaat 22 hectare met voornamelijk Sangiovese aangeplant. Met buren als Salvioni en La Cerbaiona weet je dat hij in een gebied zit waar het klimaat nagenoeg perfect is voor de druif. Warme dagen en koele nachten! Een rijke kruidigheid, tonen van kers en elegante tannines maakt dit een schoolvoorbeeld voor de Montalcino regio.