Toon lijst |
Rosso di Montalcino ‘Lo Scorno‘ - Sangiovese
Deze wijn is op voorraad
Code IT-030
Type of wine

Producer
Taste
Vol - verfijnd
Country
Italië
Grape variety
Sangiovese
Region
Montalcino
Ageing
Botti / Big Oak 2500L+
Vintage
2017
Viticulture
Biologisch
Vinification
Kneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen
Nettoprijs
Omschrijving
Sangiovese | 2 dagen inwekening op 10 graden | vergist op staal voor 15-20 dagen | gerijpt voor 6 maanden op botti | 70 mg zwavel per liter | zachte ronde stijl | fijne zuren | drop | laurier | wilde kruiden
San Fillipo
Roberto Gianelli, voormailig makelaar in de regio Montalcino, koopt na de oogst van 2002 deze prachtige tenuta. Het landgoed beslaat 22 hectare met voornamelijk Sangiovese aangeplant. Met buren als Salvioni en La Cerbaiona weet je dat hij in een gebied zit waar het klimaat nagenoeg perfect is voor de druif. Warme dagen en koele nachten! Een rijke kruidigheid, tonen van kers en elegante tannines maakt dit een schoolvoorbeeld voor de Montalcino regio.