Weingut Pichler-Krützler – Wachau

Producenten

«Terug naar overzicht van producten

Weingut Pichler-Krützler – Wachau 2016-11-19T13:36:13+00:00

Weingut Pichler-Krützler – Wachau

In het jaar 2006 stichtten de uit Wachau afkomstige Elisabeth Pichler  en de uit Burgenland afkomstige Erich Krutzler hun eigen wijnhuis in Wachau. Beiden stammen af van gerenommeerde en erkende wijnproducenten. Zo is Elisabeth Pichler  de dochter van Franz X. Pichler, één van Oostenrijks meest gerenommeerde wijnmakers aller tijden. Hun eerste productie is van slechts een aantal jaar geleden, en toch vinden zij zichzelf al terug in het rijtje jonge top talenten dat de Oostenrijkse wijnwereld rijk is.

De Wachau is een regio in Neder-Oostenrijk, op zo’n 80 kilometer ten westen van Wenen. Door deze 30 kilometer lange vallei tussen Krems an der Donau en Spitz, stroomt de rivier de Donau. Pichler-Krutzler Weingut ligt in het kleine dorpje Oberloiben, midden in dit gebied. De warme pannonische luchtstroom uit het oosten ontmoet hier de koele, Atlantische lucht uit het westen. Daardoor hoopt de hete lucht zich op dit gebied. Een garantie dus voor een geschikt wijnklimaat. Erich en Elisabeth beheren samen 7-8 ha wijngaard met Riesling en Grüner Veltliner stokken.  Sinds een jaar of wordt er geëxperimenteerd wordt met biologisch-dynamisch wijnbouw. Alle wijngaarden van Pichler-Krutzler zijn verdeeld over de hellingen, Fraüengarten en Klostersatz  liggen onderaan maar Loibenberg, Wunderburg en de Pfäffenberg liggen op de steile terrassen met de befaamde bodem van ürgestein.

Pichler-Krutzler Weingut maakt wijnen van zorgvuldig geplukte druiven, er vinden vaak wel 2-3 pluk rondgangen per wijngaard plaats.  Volgens Elisabeth en Erich vereist het zowel emotie als intelligentie om de vruchten daar ook daadwerkelijk van te plukken.Elke wijn is een weerspiegeling van zijn eigen terroir, de eerste eigenschap van echt goede wijn. In de kelder wordt er gewerkt met een minimale interventie, geen toevoegingen van gist culturen en enzymen, de most vergist deels op staal en deels op grote houten vaten (fouder/hölzfass). Hun wijnen zijn puur en onvervalst. Zonder compromissen kiezen ze voor kwaliteit en de wijnen presenteren zich het best na een jaar op fles!

Omdat ze onder het wijnhuis ook een rode wijn maken uit Burgenland is er helaas geen plaats voor ze bij de CODEX VINEA Wachau, vandaar ook geen termen als Federspiel of Smaragd op het etiket. Ik heb het ‘type ‘ wel aangeven om een indicatie te krijgen van de smaakstijl. Via deze link vind je meer informatie over de CODEX.

Grüner Veltliner ‘Frauengärten’  2015

Dürnstein | wijngaard aan de voet van de berg, löss in de bodem| vergist op rvs | Federspiel niveau

Grüner Veltliner ‘Klostersatz’  2015

Loiben | wijngaard in het dorp van Loiben, achter het klooster| ürgestein, gneiss en löss in de bodem | vergist op foeder en staaltank | rijke geconcentreerde wijn | schoon | zeer zuiver

Grüner Veltliner ‘Supperin’ 2015

Dürnstein | wijngaard onder de Loibenberg & Kellerberg | 40-60 jaar oude stokken | gneiss & zand in de bodem | vergisting op fouder & eikenhout|  zeer luchtige en sappige rijpe wijn

Grüner Veltliner ‘Loibenberg’ 2013  & 2014

Dürnstein | terras wijngaard uit 1289 | expositie op het zuiden | vergist op foeder | Smaragd niveau | magnum 2011 op o.a

Grüner Veltliner ‘Kellerberg’  2013 & 2014

Dürnstein | terras wijngaard uit 1289, zeer hoog gelegen en steil | absolute top wijngaard | puur ürgestein | expositie op het zuiden | vergist of foeder | Smaragd niveau

 

Riesling ‘Trum’  2014     

Loiben | terraswijngaard uit 1427 | vergist op rvs | Federspiel niveau

Riesling ‘in der wand’ 2015

Dürnstein | terras wijngaard uit 1352 | 30 jaar oude stokken |ürgestein & gneiss | vergisting op fouder & staaltank |  zeer energiek en strak

Riesling ‘Pfaffenberg’  Alte Reben  2015

Krems | Randje Wachau en Kamptal | terras wijngaard | stilistisch | fris | kruiden | Smaragd niveau | magnums, 3l & 5l flessen o.a

Riesling ‘Loibenberg’ 2013 

Riesling ‘Loibenberg’

Loiben | terraswijngaard uit 1252 | Ürgestein terroir | vergisting op foeder | Smaragd niveau | magnum 2011 o.a.

 

bekijk hier de kaart van Wachau voor een goed overzicht:

 

Deel deze wijnproducent