Meursault - Chardonnay (21) B

Chardonnay | blend van twee percelen: Les Vireuils en Les Narvaux | 14,22 are en 34,34 are geplant in 1962, 1999 en 2003 | 320 en 340 hoogte | vergist en rijpt op eikenhout, 15-25% nieuw | romig | volle aanzet | fijne zuren | amandel | toast | loepzuiver en verfijnd 

Domaine Berthelemot

Domaine Berthelemot is gestart in 2006 door Brigitte Berthelemot na het samenvoegen van de percelen van twee domeinen (Yves Darviot en Jean Garaudet). Vanaf 2017 is haar zoon Thomas in het bedrijf erbij gekomen en geeft een moderne en nieuwe impuls. Het domein heeft 15 ha aan wijngaarden in Pommard, Monthélie, Beaune, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Meursault. Marc Cugney is de verantwoordelijke wijnmaker.

Al hun wijnen zijn waanzinnig elegant, eerlijk en puur. Ze zoeken nooit naar overextractie. Je proeft gewoon dat ze hier alles controleren en dat het sap met zoveel zorg en aandacht gevinifieerd wordt. Vanaf 2018 is het begin gemaakt naar Biologisch werken en vanaf 2021 is het domein gecertificeerd bio. Daarnaast worden er Biodynamische werkwijzen toegepast op de wijnaarden.