Meursault Vielles Vignes - Chardonnay Buisson Battault (20)

Chardonnay | village wijngaard 'les Narvaux' | net hoger op de helling van 1e Cru Genevrières en l Porusot | gisting vindt plaats in houten vaten | de wijn rijpt 12 maanden, voor 50% op nieuw hout | typische Meursault | 2018 top jaargang om nu te schenken | klassiek

Christian Ninot is geen traditioneel handelshuis in Bourgogne, maar een samenwerkingsproject tussen een aantal wijndomeinen die uitblinken in hun wijnappellatie én professioneel bottelaar Christian Ninot. De wijnen van Ninot hebben allen een duidelijke identiteit, waarin gezocht wordt naar een balans tussen frisse zuren, houtgebruik en een moderne stijl Bourgogne, waarbij het terroir niet uit het oog wordt verloren. Waanzinnige Bourgognes zonder concessies!

Wellicht de meest gewilde en populaire wijnen van het wijnhuis zijn de Meursaults. Hier blinkt Christian Ninot in uit: de Meursaults zijn zeer concurrerend met andere tophuizen in de Bourgogne.