| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Meursault ‘les Vireuils‘ - Chardonnay - Bernard Millot
Deze wijn is op voorraad
Code FR-830
Type of wine
Taste
Country
Grape variety
Chardonnay
Region
Bourgogne - Côtes de Beaune
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
2019
Viticulture
Ecologisch
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Chardonnay | lieu dit 'les Vireuils' | hoog gelegen boven het dorp Meursault | gisting en rijping in deels nieuwe barriques voor 12 maanden | daarna nog 6 maanden in rvs | koelere wijngaard geeft verfijnde wijnen
Bernard Millot
Fijn familiebedrijf wat al 4 genaraties gevestigd is in Meursault en nu 8 hectare bewerkt. De wijngaarden liggen in Meursault, Puligny-Montrachet en Beaune. De huidige wijnmaker, Emilien, werkt nu samen met zijn vader Bernard en hun vrouwen. Klassieke, wat rijkere stijl met een moderne invloed van reductie en spanning.
