Meursault ‘les Vireuils‘ - Chardonnay Bernard Millot (19)
Niet op voorraad
Code FR-830-19
Type of wine
Producer
Bernard Millot
Taste
Country
Grape variety
Chardonnay
Region
Bourgogne - Côte de Beaune
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
2019
Viticulture
Ecologisch
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
Mail mij wanneer dit artikel weer op voorraad is:
Nettoprijs
Omschrijving
Chardonnay | lieu-dit 'les Vireuils' | hoog gelegen boven het dorp Meursault | vergisting en rijping voor 12 maanden in eikenhouten vaten, deels nieuw | daarna nog 6 maanden in staaltank | koelere wijngaard geeft verfijnde wijnen | goede concentratie | stenig | breed | subtiel fruit | smokey | diepgang
Bernard Millot
Fijn familiebedrijf wat al 4 genaraties gevestigd is in Meursault en nu 8 hectare aan wijngaarden bewerkt. De wijngaarden liggen in Meursault, Puligny-Montrachet en Beaune. De huidige wijnmaker, Emilien, werkt nu samen met zijn vader Bernard en hun worden geholpen door hun partners. Klassieke, wat rijkere stijl met een moderne invloed van reductie en spanning.
