Menu
Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/merdinger-buhl-spatburgunder/a4088?c=3555
Zoeken
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
{canonicalURL}

Merdinger Bühl - Spätburgunder

Deze wijn is op voorraad
Code DL-051
ProducerDr. Heger
Type of winetype of wineRood
CountryDuitsland
RegionBaden
Vintage2015
FermentationKneuzen, koude inweking, vergisting in een open tanks van cement/beton met het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhout barrique 225L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Nettoprijs
Omschrijving

Spätburgunder | Tuniberg wijngaad | iets koeler | kalksteen en loss | Duitse Pinot klonen | 2 dagen koude inweking met de schillen | vergist in een eikenhouten foudre met een open top | rijping op grote vaten van eikenhout | fijn rood fruit | specerijen | fijne zuren | lichte heldere kleur | elegante wijn | Eigenaar Joachim Heger was altijd bijzonder gechardmeerd van een Pinot van een collega gemaakt op de Tuniberg. Voor hem een reden om een wijngaard van 5ha te kopen en zijn eigen wijn te maken op de Merdinger Bühl | met veel kalk in bodem een uitzondering aangezien alle wijngaarden van Dr. heger van de vulkansiche Kaiserstuhl komen. 

Deze pagina printen