Menu
Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/manilla-7-gruner-veltiner/a3652
Zoeken
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
{canonicalURL}

Manilla 7- Grüner Veltiner

Deze wijn is op voorraad
Code AT-001
ProducerNittnaus
Type of winetype of wineWit
CountryOostenrijk
RegionBurgenland - Pannube / Göls
Grape varietyGrüner Veltliner
Vintage2017
FermentationKneuzen, vergisting in een eikenhouten Stockinger vat, met de schillen en het natuurlijke gist, persen
AgeingStockinger eikenhouten vat 1000L+
Nettoprijs
Omschrijving

Gruner Veltliner - naturel - gemaakt door Martin Nittnaus - 'to free GV from it’s own style & to show more than the standard crisp peper wines or the big fine Wachau wines'  - ontstelen - hele druiven in de staaltank - co2 erbij en de tank afsluiten - na 9 a 10  dagen op schilcontact en vergisting wordt er geperst -  dan naar 500 liter eikenhout vaten (12 jaar oud) 1 jaar rijping ,  daarna nog 3 maanden op staaltank - 11,5 % - geen zwavel toegevoegd en niet gefilterd - perzik - natuur aroma’s - fijne bitter - body en volume - curry seeds - lemongrass - orange peel -  diepe zuren - zuiver en dorstlessend - natuurwijn zoals het hoort! 

Deze pagina printen