| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Magnum Corinto - Chasselas / Corinto
Code CH-005
Producer
Type of wine
WitCountry
Chili
Region
Bio-Bio
Grape variety
Corinto
Vintage
2018
Vinification
Kneuzen, persen, vergisting op eikenhout met het natuurlijke gist, een deel van de wijn vergist met de schillen
Ageing
Staaltank sur lie
Viticulture
Biologisch
Nettoprijs
Omschrijving
Corinto a.k.a Chasselas | graniet zand terroir | ungrafted stokken van 90+ jaar oud | vergist met een flor laag | zilt | aromatisch | venkel | peer | wilde bloemen | ongekend zuiver en schoon | enkel op magnum beschikbaar
Roberto Hendriguez
In het zuiden van Chili werkt Roberto Hendriguez, super bio- bio uit het zuiden van Chili, met missiongrapes(druiven die zijn meegekomen met de Spaanse en Portugese overheersers). Met dank aan een vriend ben ik hem op het spoor gekomen en na een blind tasting was ik helemaal betoverd. Envinate stijl, maar vanaf de andere kant van de wereld. Welcome to the team Roberto!
