| Toon lijst |
Lelio (Pollucé) - Nero Buono
Deze wijn is op voorraad
Code IT-104
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Nero Buono
Region
Cori
Ageing
Staaltank
Vintage
2019
Viticulture
Biologisch gecertificeerd
Vinification
Kneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen
Nettoprijs
Omschrijving
Nero Buono | inheems ras uit Cori | vergisting en rijping op staaltank | donker van kleur en geeft volle wijn | zachte kruidige rode wijn met pit | mooie zuren | kersen | kruiden | prijs en kwaliteit zeer goed!
Azienda Cincinnato
Een coöperatie gevestigd in het gebied Cori, 50 kilometer ten zuiden van Rome. De coöperatie is groot en beslaat in totaal 550 hectare, waarvan 100 hectare volledig biodynamisch, verdeeld over 130 families! Ze werken enkel en alleen met authentieke druivenrassen zoals Nero Buono, Cesanese, Bellone en Greco. Met respect voor de natuur en herkomst van de druiven maken ze gulle, gastronomische, Italiaanse slow-food wijnen.
