Kalk und Schiefer Weiss - Pinot Blanc & Grüner Veltli (21)

Pinot blanc & Grüner Veltliner 100% vergist en gerijpt op staaltank met de fijne lie | sappig en vitaal | juicy | zilt | romigheid | gedroogd gras | heel zuiver en speels | sinaasappel | met wat lucht zetten de zuren goed door | fijne lengte | minimaal zwavel

Hans&Anita Nittnaus

In het zuid/oosten van Wenen, richting de Hongaarse grens vind je de regio Burgenland. In 2017 ben ik daar heengegaan, vol goede moed, op zoek naar een nieuwe producent met de focus op rood. Dit viel allemaal op zijn plek bij Hans & Anita Nittnaus. Het meest fascinerende van dit wijnhuis is dat het zich opsplitst in 2 gebieden. Hans heeft de afgelopen jaren een hele sterke ontwikkeling doorgemaakt door zich te focussen op Blaufrankisch in het dorpje Jois. Dit ligt in het noorden van Burgenland, met een rijk gevulde kalk en schiefer bodem. Het eigen wijngoed ligt in het dorpje Gols. Een zanderige bodem wat uitermate geschikt is voor Zweigelt en Pinot Blanc.

Ook de zonen van Hans en Anita zijn sterk vertegenwoordigd in het wijngoed. Zij maken wijnen met een natuurlijk randje. Deze toevoeging aan het assortiment is een goede move geweest. Ze kunnen altijd terugvallen op de expertise van hun vader, maar zij maken zeer eigentijdse wijnen. Een topproducent met een prachtig portfolio, wat uitstekend aansluit bij de filosofie van Smaragd Wijnen.