‘Faure‘ - Syrah
Deze wijn is op voorraad
Code ZA-044
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Syrah
Region
Stellenbosch
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
2016
Viticulture
Ecologisch
Vinification
Kneuzen, vergisting in een eikenhouten vat, met de schillen en het natuurlijke gist, persen
Nettoprijs
Omschrijving
Syrah | Stellenbsoch | Helderberg area | single vineyard | 1995 aangeplant op een stenige bodem met graniet en quartz | 13 dagen vergist in open stalen tanks met hele trossen | 10 maanden rijping op gebruikte eikenhout vaten | 12% | zeer puur en elegant | drop | cassis | wilde kruiden | milde tannines
Craven Wines
Een Australiër komt naar Zuid Afrika tijdens zijn opleiding. Wordt verliefd, trouwt en gaat wijn verbouwen in Zuid-Afrika! Gek verhaal, maar dit overkwam Mick Craven. Ze bestieren samen een kleine winery in Stellenbosch waar ze wijnen maken van 7 verschillende percelen. Zeer unieke wijnen met een hoge kwaliteit, tevens de meest “natural” stijl wijn die je tegen gaat komen in Zuid-Afrika!
