| Toon lijst | Volgend artikel |
Crémant de Bourgogne Tentation - Chardonnay
Deze wijn is op voorraad
Code FR-095
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Chardonnay
Region
Bourgogne - Chitry
Ageing
Rijping sur latte voor minimaal 24 maanden, daarna manueel gedegorgeerd
Vintage
N.V.
Viticulture
Biologisch
Vinification
Whole bunch press, de vergisting in een eikenhout vat met het natuurlijke gist, de tweede vergisting op fles
Nettoprijs
Omschrijving
Chardonnay | selectie uit Chitry | kimmeriedgen bodem | vergist op staaltank | gerijpt sur latte voor minimaal 24 maanden | Brut met 7 gram dosage | zacht en puur met een fijne mousse
Oliver Morin
Gelegen in een vallei tussen Chablis en Auxerre, maakt Oliver samen met zijn vrouw zachte, vullende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Aligote. Ik ben hem op het spoor gekomen door een artikel in een Frans wijnmagazine. Wijnen die zeer interessant zijn onder het kopje prijs/kwaliteit.
