| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Cotes Catalanes Blanc Les Balmettes - Grenache & Macabeo
Deze wijn is op voorraad
Code FR-730
Type of wine
Producer
Mas Cremat
Taste
Country
Grape variety
Grenache Blanc
Viura / Macabeo
Region
Roussillon
Ageing
Staaltank
Vintage
2021
Viticulture
Biologisch
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Grenache Blanc & Macabeo | Cotes Catalanes in de Rousillon | bodem met leisteen | warm klimaat | gisting en rijping in rvs | na vinificatie wordt de assamblage gemaakt | grapefruit | anijs | witte bloemen
Domaine Mas Cremat
Domaine Mas Cremat wordt geleid door mevrouw Mongeard en haar kinderen, die haar roots in de Bourgogne heeft. Ze is echter reuzetrots op dit prachtige terroir van zwarte leisteen, zo anders dan thuis. Les Tamarius wordt traditioneel gevinifieerd, ontsteelde druiven, gisting onder temperatuurcontrole en 4 maanden opgevoed in kuipen. Les Tamarius is een wijn om elke dag van te genieten.
