Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Cotes Catalanes Blanc Les Balmettes - Grenache & Macabeo
Grenache Blanc & Macabeo | Cotes Catalanes in de Rousillon | bodem met lijsteen | warm klimaat | gisting en rijping in rvs | na vinificatie wordt de assamblage gemaakt | grapefruit | anijs | witte bloemen
Domaine Mas Cremat
Domaine Mas Cremat wordt geleid door mevrouw Mongeard en haar kinderen, die haar roots in de Bourgogne heeft. Ze is echter reuzetrots op dit prachtige terroir van zwarte leisteen, zo anders dan thuis. Les Tamarius wordt traditioneel gevinifieerd, ontsteelde druiven, gisting onder temperatuurcontrole en 4 maanden opgevoed in kuipen. Les Tamarius is een wijn om elke dag van te genieten.