| Toon lijst | Volgend artikel |
Chenin - Chenin Blanc CH
Deze wijn is op voorraad
Code ZA-003
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Chenin Blanc
Region
Malgas
Ageing
Eikenhouten vat 400 liter
Vintage
2019
Viticulture
Ecologisch met biodynamische invloed
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Chenin Blanc | single vineyard in Malgas | bodem shale met quarz | 10 jaar oude stokken | 80% whole bunch | gisting en rijping voor 10 maanden in 400l frans eiken | clean | idee rijpe Vouvray | rijp palet | vulling | 440 flessen geproduceerd
Haasbroek Wines
Het nog kleine project van deze ster uit het afgelegen Malgas komt lekker op gang. De wijnen winnen aan structuur en kwaliteit en bewijzen dat Charla een absoluut topwijnmaakster in de maak is. Voor zover dat nog niet al bevestigd was is ze in 2022 uitgeroepen tot Young Winemaker of the Year door het befaamde South-Africa Report van Master of Wine Tim Atkin!
