Champagne Verzy Grand Cru Millésime 2014 - Pinot Noir & Cha

Chardonnay & Pinot Noir | wijngaarden in Verzy Grand Cru | stokken ouder dan 40 jaar | vergist op staaltank | dosage 4g/l | +- 30 maanden sur lattes | rijpe jaargang | heerlijk nu | balans

Adrien Renoir

Gelegen in Verzy, een van de 17 grand grus in de champagne, gelegen op de Montagne de Reims. Vind je Adrien Renoir, de vierde generatie wijnmaker. Ook hier word artisanaal te werk gegaan. Met de hand plukken en persen in eigen chateau en vergist op staal en hout. Dit voor de balans van frisheid en textuur in de champagne. Ik ben meteen ingestapt met zijn eerste release waar ik erg blij mee ben. Het gebied wordt gedomineerd door de Pinot Noir druif en daar krijg je een erg stoere stijl champagne van, maar ook erg nobel en elegant.

Review

Millésime 2009

Verzy Grand cru
Assemblage : 70% chardonnay, 30% pinot noir

Tirage : mi-avril 2010 Vinifié en cuve inox et élevé sur lies

Dosage : 4g/l

+ : travail du sol, enherbement naturel