Menu
Categorieën
Mijn account
https://www.smaragdwijnen.nl/camino-real-mencia/a4186
Zoeken
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
{canonicalURL}

Camino Real - Mencia

Deze wijn is nog beperkt op voorraad
Code SP-087
ProducerGuimaro
Type of winetype of wineRood
CountrySpanje
RegionRibeira Sacra
Grape varietyMencia
Vintage2016
FermentationVergisting van de hele trossen met een deel van de steeltjes in een grote eikenhout vat met regelmatig pigéage zonder het kneuzen van de druiven met het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhout foudré 500L+
Nettoprijs
Omschrijving

In 2016 zijn de wijngaarden van Pedro getrofen door een flinke hagelbui. Hij heeft besloten om in 2016 één wijn op de markt te brengen waar hij de overbleven Mencia druiven gebruikt van alle vijf de Finca's en de druiven voor de basis wijn | in 2017 met de aankoop heeft hij er voor gekozen om Camino real in te zetten als nieuwe wijn | het is de betere selectie uit de joven tinto en een stuk van 1,3 ha uit San Pedro | een deel rijpt op botti en een deel op barrique | meer spice en rijpeid van de joven | herkenbare geur van mencia op slate | olijf, lavendel, brede zuren | tannine's geven volume en structuur  

Deze pagina printen