Brunello di Montalcino ‘Piaggione‘ (17) - Sangiovese S

Sangiovese | 'Cru' Piaggione | 420-450 meter hoogte | 1,2 ha | kalkrijke bodem | stokken geplant in 1994 en 2007 | gisting op rvs | rijping voor 3 jaar in vaten van 10, 20 en 40hl. | daarna nog 12 maanden rijping in fles | rokerig | gekruid | stoer | bramen | framboos | grip

Salicutti

Het wijngoed is sinds 1990 in de handen van de Siciliaan Francesco Leanza. Hij werd verliefd op het fraaie landschap en besloot Salicutti te kopen. Hij besluit na een jaar op de oude vervallen boerderij gewoond te hebben iets te gaan doen wat velen doen in Montalcino, het maken van wijn. En dan ook nog heel specifiek van Sangiovese druiven, geen blend maar de focus op één druif. De Tenuta beslaat 11 ha en er ontstaat een wijngaard van nog geen 4,5 ha (1994) groot naast grote bospercelen en olijfbomen. Salicutti is grofweg opgedeeld in drie verschillende cru’s: Sorgente (1,8 ha), Paggione (1,1 ha) en Teatro (0,7 ha). Het terroir bestaat voornamelijk uit mergel; een mix van kalk (zee bodem) en klei. De wijngaarden worden vanaf de start in de jaren ’90 in biologische bewerkt, sinds 2004 de eerste biologische gecertificeerde tenuta van Montalcino en er is inmiddels gestart onder de nieuwe eigenaren aan een biodynamische aanpak. Gisting vindt plaats in open rvs tanks met de eigen gisten voor ongeveer drie weken. De Rosso rijpt in tonneau van 10 hl, waarvan 20% nieuw is. De Brunello's rijpen drie jaar op hout, ze starten in 500 een 1000 liter vaten en daarna worden die geblend in 20 hl en 40 hl vaten. 

In 2016 verkoopt Francesco Leanza de tenuta wegens opvolging aan het Duitse stel Eichbauer. De Eichbauer’s komen uit München (bezitten o.a. een ** restaurant) en zijn helemaal verknocht aan het prachtige landgoed van Francesco. Ze kopen het en beloven het door te ontwikkelen. Er is inmiddels een gloednieuwe kelder gebouwd en er is veel werk verricht in de wijngaarden om deze verder te optimaliseren. 

Review

The 2017 Brunello di Montalcino Piaggione is a beautiful beast, bursting from the glass with a smoky mix of sage, cinnamon, black cherries and dusty rose. Its textures are silky and polished, ushering in a potent blend of raspberry and exotic spice, yet with a core of zesty acidity that maintains fantastic balance. Grippy tannins clamp down through the finale, yet fail to slow the momentum within, as the 2017 Piaggione maintains an almost-juicy character. This may not be a classic expression of Salicutti Brunello, taking vintage into consideration, but it is packed full of balanced pleasures. Well done. 92/100 Eric Guido

Salicutti has been an organic estate since 1995, and it started to convert over to biodynamic farming in 2017 (to be certified in 2022). A new winery is been built and is almost finished. Owners Felix and Sabine Eichbauer also submitted their 2016 Brunello di Montalcino Teatro (that is coming to the market in March 2022), but that wine was previously reviewed and you'll see it in our database.