| Toon lijst |
Bourgogne ‘Les Péteurs‘ - Aligoté
Deze wijn is op voorraad
Code FR-537
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Aligoté
Region
Bourgogne - Côtes de Beaune
Ageing
Eikenhout barrique 225-350L
Vintage
2020
Viticulture
Biologisch
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Aligoté | wijngaard ligt tussen Maranges en Bouzeron in | stokken geplant in 1962 | rijping in oude barriques | rijpere stijl | hout niet aanwezig | citrus | iets wild
Domaine AMI
De wijnen zijn eigen, reflecteren hun terroir en de gedachtengang van de mannen door de wijnen zo minimaal te beïnlvoeden. De Bourgogne Blanc is creamy en iets notig, redelijk rijp maar met fijne zuren. De rode wijnen zijn heel fraai. Een super Bourgogne Rouge uit een perceel gelegen in Saint Aubin (Albin) en daarnaast selecteren we een Beaune 1er Cru die verfijnd en luchtig is. De Pommard van oude stokken is donker aards met krokant rood fruit!
