| Toon lijst |
Bourgogne Aligoté Chitry - Aligoté
Deze wijn is op voorraad
Code FR-209
Type of wine
WitProducer
Taste
Fris - elegant
Country
Frankrijk
Grape variety
Aligoté
Region
Bourgogne - Chitry
Ageing
Staaltank sur lie
Vintage
2018
Viticulture
Biologisch
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Aligoté | kimméridgien terroir | vergist en gerijpt voor 12 maanden sur lie op staaltank | pure expressie | energiek | zacht fruit | goede zuren | fijne strakheid | zilt | bloemen
Oliver Morin
Gelegen in een vallei tussen Chablis en Auxerre, maakt Oliver samen met zijn vrouw zachte, vullende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Aligote. Ik ben hem op het spoor gekomen door een artikel in een Frans wijnmagazine. Wijnen die zeer interessant zijn onder het kopje prijs/kwaliteit.
