Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Bourgogne Aligoté Chitry - Aligoté
Aligoté | kimméridgien terroir | vergist en gerijpt voor 12 maanden sur lie op staaltank | pure expressie | energiek | zacht fruit | goede zuren | fijne strakheid | zilt | bloemen
Oliver Morin
Gelegen in een vallei tussen Chablis en Auxerre, maakt Oliver samen met zijn vrouw zachte, vullende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Aligote. Ik ben hem op het spoor gekomen door een artikel in een Frans wijnmagazine. Wijnen die zeer interessant zijn onder het kopje prijs/kwaliteit.