| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Bergerac Sec - Sauvignon, Semillon & Muscadelle
Code FR-128
Producer
Type of wine
WitCountry
Frankrijk
Region
Bergerac
Grape variety
Sauvignon blanc, Semillon & Muscadelle
Vintage
2018
Vinification
Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Ageing
Staaltank
Viticulture
Biodynamisch gecertificeerd
Nettoprijs
Omschrijving
Sauvignon Blanc, Semilllon en Muscadelle | vergist op staal | sappig glas wijn | zuiver | rijp fruip | appel | peer | zacht en rond
Payral
In het Oosten van Bordeaux vinden wij Chateau Payral. Aan het begin van het Millenium is Thierry helemaal klaar met gebruik van syntetische middelen in de wijnbouw en besluit stap voor stap om te zetten naar volledige biodynamie. Samen met zijn vrouw maakt hij vrolijke, levendige witte wijnen en vooral een specialisme voor edelzoet!
