https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/spanje-20/juan-antonio-ponce-machuela/estrecha-bobal/_425_w_3535_3846_NL_1
Zoek je wijn hier...
Vorig artikel Toon lijst
https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/spanje-20/juan-antonio-ponce-machuela/estrecha-bobal/_425_w_3535_3846_NL_1

Estrecha - Bobal

CodeSP-012
ProducerJA Ponce
Type of wineRood
CountrySpanje
RegionMachuela
Grape varietyBobal
Vintage2015
FermentationKneuzen, koude inweking, vergisting in een open houten vat met een deel van de hele trossen en het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Nettoprijs
Configureer uw product
Personal note

Bobal | Single vineyard  | bush vines dry farmed 80 jaar+  | kalk terroir | vroeg geplukt | korte vergisting op een lage tempratuur in grote eikenhouten tanks |  rijping 11 maanden gebruikt eikenhout van 600 liter | krachtig | intens | wijn die tijd nodig heeft | gespierd | aards | fruit concentraat |  zachte maar aanwezige tannine | Bobal kan soms smaken naar een explosieve grenache stijl zijn | naturel 

Deze pagina printen