https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/spanje-18/olivier-riviere-rioja-arlanza/039-el-cadastro-039-arlanza-tempranillo/_425_w_3530_3723_NL_1
Zoek je wijn hier...
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/spanje-20/olivier-riviere-rioja-arlanza/el-cadastro-arlanza-tempranillo/_425_w_3530_3723_NL_1

`El Cadastro` Arlanza - Tempranillo

Beperkt op voorraad
CodeSP-093
ProducerOlivier Rivière
Type of wineRood
CountrySpanje
RegionRioja
Grape varietyTempranillo
Vintage2015
FermentationKneuzen, koude inweking, vergisting in een open houten vat met een deel van de hele trossen en het natuurlijke gist, persen
AgeingEikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Nettoprijs
Configureer uw product
Personal note

Tempranillo |DO Arlanza |  oude stokken (50-100 jaar) | afkomstig van drie single vineyards  op 950 meter hoogte | vergist in open tank van eikenhout |donker | aards | wilde kruiden | laurier | aromatisch | drop | diepe zuren| krachtpatser | bijzondere wijn uit een regio die zo goed als vergeten was. Olivier herkende het potentieel van de oude wijngaarden en starte er een nieuw project

Ribera del Arlanza is a newish appellation which covers vineyards around the village of Lerma in Burgos (Castilla y Léon), but Olivier’s project is specifically focused in Covarrubias, an area boasting high altitude vineyards with a distinctive microclimate. His project there started with two reds: El Cadastro (4,000 bottles) a village wine made from grapes coming from three different locations; and El Quemado ( 1,000 bottles), a single-vineyard wine; and the rare, white wine Basquevanas (240 bottles)  which is not produced every year and comes mainly from Albillo Real grapes scattered among red vines. La Vallada (15.000 bottles) was released later, its grapes sourced from a local wine grower in the Arlanza region. 
 

Deze pagina printen