https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/italie-10/villa-spinosa-valpolicella/ripasso-039-jago-039-valpolicella-corvina-rondinella/_425_w_3565_4001_NL_1
Zoek je wijn hier...
Toon lijst Volgend artikel
https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/italie-10/villa-spinosa-valpolicella/ripasso-039-jago-039-valpolicella-corvina-rondinella/_425_w_3565_4001_NL_1

Ripasso 'Jago' Valpolicella - Corvina & Rondinella

CodeIT-100
ProducerVilla Spinosa
Type of wineRood
CountryItalië
RegionValpolicella
Grape varietyCorvina, Corvione, Rondinella & Molinara
Vintage2013
FermentationKneuzen, vergisting op staaltank, perzen, toevoegen van de ingedroogde druiven van het Amarone/Recioto proces, gisten, persen
AgeingEikenhouten vat 1000L+
Nettoprijs
Configureer uw product
Personal note

Klassieke blend  van de vier druivenrassen| wijngaard Jago | terroir van maritiem sediment en kalk | na oogst ontsteelt en gekneusd naar een staaltank | aan het einde van de gisting worden de ingedroogde druiven van de Amarone of Recioto worden her gepasseerd in het vat | de wijn rijpt na het persen voor 12 maanden op barrique en foudre | kersen | zoethout | wilde kruiden | pruim | intens fruit | verfijnd en zacht | één van de best gewaardeerde Ripasso van Italië 

Deze pagina printen