https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/frankrijk-26/divers-frankrijk/l-039-indigene-rouge-syrah-grenache-carignan/_425_w_3558_4205_NL_1
Zoek je wijn hier...
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/frankrijk-26/divers-frankrijk/l-039-indigene-rouge-syrah-grenache-carignan/_425_w_3558_4205_NL_1

L'Indigene Rouge - Syrah, Grenache & Carignan

CodeFR-029
ProducerMas de Agrunelles
Type of wineRood
CountryFrankrijk
RegionLanguedoc - Terrasses du Larzac
Grape varietySyrah, Grenache & Carignan
Vintage2015
FermentationKneuzen, vergisting in een tank van cement/beton, met de schillen en het natuurlijke gist, persen
AgeingTank van beton / cement
Nettoprijs
Configureer uw product
Personal note

Syrah, Grenache en Carignan | Syrah en Grenache vergisten op staaltank, Carignan op oude eikenhouten vaten | Klei met kalk terroir | aardse stijl wijn | zacht | intens kruidg | pruim | rijke tannine | spanning | vullend | mediterane wijn met fijne zuren! 

 

Domiane Mas des Agrunelles

Stéphanie Ponson en Frédéric Porro voegden in 2005 hun eigen dwergdomeintjes (Mas Nicot en Domaine La Marèle) samen tot Mas des Agrunelles. Dit om (biologisch) werk in wijngaard en kelder en verkoop te bundelen. De wijngaarden liggen rond Argillières. Zeg maar op de route van Aniane (Daumas-Gassac, La Grange dès Pères) naar de Pic Saint-Loup. Een uithoek, er leidt maar één weggetje heen (en dat moet je nog goed zoeken ook), het is een van de 'koelste' plekken van de streek. Dit microklimaat zorgt ervoor dat druiven mooi langzaam rijpen, de alcoholpercentages relatief bescheiden blijven. En de rendementen van nature laag zijn. De kalkrijke bodem benadrukt de frisheid van de wijnen en geeft ruggengraat, punch. Verder geen oenologische fratsen en strapatsen. Of welke technologie dan ook. Een en ander resulteert in energieke maar rustige wijnen, die goed vallen. Geen alcohol- of houtdominantie hier. Vins de plaisir, pur sang. Die -zie inleiding- hun weg naar menig sterrentafel hebben gevonden.

Deze pagina printen