https://www.smaragdwijnen.nl/assortiment/winemakers/frankrijk-26/divers-frankrijk/carignan-vv-roc-lune-carignan/_425_w_3558_4125_NL_1
Zoek je wijn hier...
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
https://www.cmspecialist-test.nl/assortiment/winemakers/frankrijk-26/divers-frankrijk/carignan-vv-roc-lune-carignan/_425_w_3558_4125_NL_1

Carignan VV Roc & Lune - Carignan

CodeFR-171
Producerde Malavielle
Type of wineRood
CountryFrankrijk
RegionRoussillon
Grape varietyCarignan
Vintage2015
FermentationKneuzen, vergisting in een tank van cement/beton, met de schillen en het natuurlijke gist, persen
AgeingEen deel rijpt op een tank van staal/beton, een deel rijpt op eikenhouten vaten
Nettoprijs
Configureer uw product
Personal note

Carignan | wijngaarden aangeplant tussen 1890 – 1910 | vergist en gerijpt op betonnen vaten uit de 15e eeuw | puur rood fruit | aards | zwoel | zachte tannine | drinkbaar 

Domaine de Malavielle

Eric Supply, wijnmaker van Domaine de Malavieille werkte tien jaar in Meursault bij Jean-Marc Roulot in kelder en wijngaard. Volgens hem is Germain een van de allerbeste boeren van het dorp. Ook in de Languedoc schoolde Eric zich niet bij de minsten: Olivier Jullien en Prieuré de Saint-Jean-de-Bébian. Een pure vakman dus, die nu de vruchten van de biodynamisch onderhouden tuin van Mireille Bertrand mag vinifiëren.
Deze dappere dame, legt haar hele ziel en zaligheid in het laten floreren van het aloude familiedomein Malavieille, niet ver van het Lac de Salagou. We zijn in zuid Frankrijk: Terrasses du Larzac.  Het terroir bij Malavieille permien-zandsteen en basalt bij Mérifons (Saint-Saturnin) zandsteen en mergel.

Deze pagina printen