| Toon lijst |
And the winner is.... - Xarel.lo, Macabeo, Perallada & Monas
Deze wijn is op voorraad
Code SP-115
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Xarel.lo, Macabeo & Monastrell
Region
Penedès
Ageing
Staaltank sur lie
Vintage
2019
Viticulture
Biodynamisch gecertificeerd
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist
Nettoprijs
Omschrijving
Xarel.lo, Macabeo, Parellada en Blanc des Noirs van Monastrell | een mediterrane blend uit de Penedès | geselecteerd uit Bio en BD percelen | vergist en gerijpt op staaltank | heel puur en delicaat | zachte tonen van de lie rijping | wilde bloemen en kruiden | zacht wit fruit | venkel | prijs en kwaliteit heel fraai!
Celler Credo by Recaredo
Een project van Recaredo, waarvoor een paar percelen zijn aangekocht voor het maken voor deze vin naturel wijnen. Het streven is naar het maken van een pure expressie van de Xarel.lo door het gebruik van verschillende rijpings en fermentatiemethodes. Een bijzondere zuivere stijl wijn, super voor wijn/spijs combinaties!
