| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Amarone della Valpolicella Albasini - Corvina, Rondinella
Deze wijn is op voorraad
Code IT-058
ProducerVilla Spinosa
Type of wine
Rood
RoodCountryItalië
RegionValpolicella
Grape varietyCorvina, Corvione, Rondinella & Molinara
Vintage2010
Fermentationingedroogde druiven (2-3 weken) worden zachtjes gekneusd en langzaam vergist in een staaltank (30-50 dagen), persen
AgeingEikenhouten vat 1000L+
Nettoprijs
|
Omschrijving
|
|
Klassieke blend van de vier druivenrassen uit Jago en Figari | beste selectie enkel gemaakt in de beste jaren | terroir van maritiem sediment en kalk | ingedroogd voor drie weken | vergist op een lage tempratuur voor vier tot vijf weken in staaltank | rijping eerst voor 12 maanden op barrique en dan vervolgens voor drie tot vier jaar op botti | zeer intens rijp fruit | zoete kersen | pruimen | specerijen | drop | diepe zuren |